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薏苡仁的故事

[ 作者:佚名    轉貼自:本站原創    點擊數:12191    更新時間:2013-7-13    責任編輯:hyxr ]

薏苡仁,因其表面呈白色,光亮如珠,故又名薏米、薏珠子、裕米等。它是禾本科植物薏苡的種仁。

相傳,薏苡仁原產于我國和東南亞。它作為宮廷的膳食之一,藥用也有2000多年的歷史。據《后漢書·馬援傳》記載:東漢大將軍馬援在交趾(相當于今廣東、廣西大部、越南北部和中部)作戰時,因南方山林濕熱蒸郁、瘴氣流行,他便經常食用薏苡仁,不僅能輕身,還能戰勝瘴瘧之氣。在馬援平定南疆凱旋歸來時,裝了一車薏苡仁,作為種子以引種栽培。卻不料此舉被一些居心叵測之人所用,反誣他搜刮了民間大量珠寶。為此,馬援氣憤地當眾將這一車薏苡仁倒入漓江,謠言頓時不攻自破。當地人民熱愛這位廉潔奉公的將領,便將漓江邊的山取名為“伏波山”,而這薏苡仁也有了“薏珠子”的美稱。

                                                    (根據資料整理)


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